13 hotel tra i più belli delle Alpi

Icone dell’ospitalità in quota, questi sono i tredici scelti da Myluxuryexperiences. Dai tradizionali ai più moderni, regalano tutti paesaggi impareggiabili, benessere e spa. Ognuno con un proprio stile e carattere, i migliori per una vacanza tra le Alpi. Perfetti sia per gli snow addicted che possono sciare, ciaspolare e camminare nei sentieri più suggestivi, sia per chi la neve preferisce guardarla al calduccio, immerso in una vasca idromassaggio o avvolto dal calore rigenerante e detossinante di una sauna panoramica.

di Clelia Torelli

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 Astoria Resort

Vincitore delle categorie Best Luxury Mountain Resort Spa – GlobalBest Unique Experience Spa – Austria Best Luxury Resort Spa – Austria ai World Luxury Spa Awards 2019. L’hotel, abbracciato dal parco di Karwendel, sull’altopiano di Seefeld, si trova a circa 2 km dagli impianti di risalita.

Perché sceglierlo: ideale se sei una sportiva per l’offerta: dallo sci alpino, di fondo, il curling, lo slittino al pattinaggio su ghiaccio. Dopo l’attività fisica ti puoi rigenerare al centro benessere di oltre 4700 mq, regalandoti uno dei trattamenti estetici proposti, realizzati con le linee QMS Medicosmetic, Ligne St. Barth e Balance Alpine 1000+, un’esclusiva collezione di prodotti naturali a base di preziose erbe alpine che crescono a 1000 metri di altitudine, tra i pascoli della Stiria. Per esplorare la cucina del territorio c’è il ristorante Der Max che rivisita le migliori ricette tirolesi.

Dove: a Seefeld in Tirolo, Austria

Astoria Resort

Vigilius Mountain Resort

Hotel eco-chic sulle Alpi, raggiungibile solo in funivia, a 18 km da Castel Trauttmansdorff e dai suoi giardini.

Perché sceglierlo: è il posto giusto se sei alla ricerca di un tempo perduto, in cui volgere l’attenzione ai tuoi desideri. Puoi chiudere gli occhi e ascoltare il silenzio. A 15 anni si fregia ancora del titolo di hotel design di montagna i cui tempi sono stress-free con il wi-fi ridotto solo in determinate ore e in cui ecologia, consumo ridotto, zero spreco sono i pilastri di questo resort di lusso. Disegnato da Matteo Thun, architetto pioniere dell’architettura sostenibile, sulle basi di uno storico hotel di montagna di Merano sul monte Vigilio. Nella spa scegli un trattamento che stimola il corpo, lo spirito e la mente, un massaggio classico riequilibrante e rilassante oppure rafforzante e rivitalizzante.

Dove: a Lana (BZ)

Vigilius Montain Resort

Auberge de la Maison

Dimora storica valdostana di charme in pietra e legno, nel cuore di Entreves, la più caratteristica delle frazioni di Courmayeur, con vista sul Monte Bianco.

Perché sceglierlo: il calore e l’attenzione verso il cliente, l’ambiente intimo e la cura di ogni dettaglio lo rendono un posto da sogno. L’hotel vanta la Spa Maison d’Eau con vista wow sul Monte Bianco, dotata di piscina con cascata montana, idromassaggio, cromoterapia, sauna finlandese e trattamenti personalizzati. Anche il ristorante L’Aubergine gode di un’eccezionale vista sul massiccio più alto d’Europa. Con un grande camino centrale che tiene compagnia agli ospiti che gustano a lume di candela la tradizione e la storia della Vallée anche attraverso la ricerca dei prodotti locali.

Dove: Entreves, Courmayeur (AO)

Auberge de la Maison

Bellevue Hotel&Spa

Hotel storico, del gruppo Relais & Châteaux, perla incastonata a Cogne, ai piedi del ghiacciaio del Gran Paradiso.

Perché sceglierlo: conserva il fascino di un’antica dimora di montagna, costruita nel 1925 dalla famiglia Cuneaz. Quattro i ristoranti, tra cui il gourmet Le Petit Bellevue guidato da Fabio Iacovone, una stella Michelin. Tutti quanti utilizzano prodotti del territorio e aromi dell’orto. L’area benessere di 1.200 metri quadri ti accoglie tra grotte, cascate e antichi chalet, offrendoti il privilegio di rilassarti in un ambiente che unisce la bellezza delle montagne e della cultura alpina al piacere di immergersi nelle calde acque sorgive.

Dove: a Cogne (AO)

Spa del Bellevue Hotel&Spa

My Arbor

L’hotel “abbracciato” dal bosco, è costruito su palafitte alte 25 metri, tra le chiome di distese di abeti. 104 le camere di design, dai toni caldi della terra, con arredi in legno anticato di larice e abete rosso, tessuti naturali e grandi pareti in vetro che fanno entrare tutta la luce. Nella spa di 2500 metri quadri un’infinity pool interna/esterna.

Perché sceglierlo: ideale se vuoi rilassarti e stare a contatto con la natura da sola, con le amiche o il partner perché questo hotel è solo per adulti. In camera si ha la sensazione di fluttuare tra le chiome degli alberi, di essere accolti in un nido e di dormire davvero tra i rami.

Dove: S. Andrea (BZ)

My Arbor

Lefay Resort & SPA Dolomiti

Sorge nella ski area di Madonna di Campiglio, a Pinzolo, in Val Rendena. Ottantotto suite, inclusa la Royal Pool & SPA suite che vanta una superficie di 430 mq, più ventidue residenze private collegate direttamente ai servizi del resort. La Lefay SPA Dolomiti si articola su 4 livelli: un intero piano dedicato ai trattamenti, la piscina interna/ esterna riscaldata tutto l’anno, un intero piano dedicato al fitness.

Perché sceglierlo: piace ai turisti green perché la sua progettazione segue i principi della bio-archiettura, firmata dall’architetto Hugo Demetz. È caratterizzato da un ampio uso di materiali naturali del territorio, come i legni di abete e larice, il rovere, il castagno e la tonalite dell’Adamello, una pietra dall’aspetto granitico. Il tutto, nel segno della sostenibilità, perché concepito seguendo il criterio del contenimento energetico e utilizzando fonti rinnovabili.

Dove: Pinzolo (TN)

Lefay Resort&Spa Dolomiti

La Perla

Tra i prati, di fronte al Sassongher in Alta Badia, si esce sci ai piedi da quest’antica casa di montagna affiliato a The Leading Hotels of The World.

Perché sceglierlo: l’hotel, nel corso degli anni e delle ristrutturazioni, ha mantenuto stube, legni, tessuti, arredi che ricordano la sua storia, negli spazi comuni così come nelle camere. La cucina è un viaggio nel gusto, da provare nella sua osteria, nel bistrot o alla La Stüa de Michil che è una piccola camera delle meraviglie, in legno con due stuben del 1600. In cucina lo chef Nicola Laera, una stella Michelin.

Dove: a Corvara (BZ)

La Perla

San Luis Retreat Hotel & Lodge

In una valle delle montagne di Merano, immerso in un bosco di larici, come un villaggio da fiaba, questo lodge è stato costruito completamente in legno di recupero. 42 chalet, ognuno diverso dall’altro, disposti attorno a un lago, che si arrampicano sugli alberi o vicini alla grande hall.

Perché sceglierlo: è l’hotel per chi cerca il vero lusso, entrando in comunione con la natura, per rilassarsi e rigenerarsi, nella massima privacy. Il comfort è dato dai caminetti sempre accesi, dai colori tenui e dalla luce che inonda gli spazi. Nella spa puoi sdraiarti sulle poltrone-chaise longue accanto a un grande camino scoppiettante dove vengono bruciati legni odorosi. A fianco la grande piscina di acqua calda che esce all’aperto sul lago ghiacciato.

Dove: Avelengo (BZ)

San Luis Retreat Hotel & Lodge

Rosa Alpina Hotel & Spa

5 stelle lusso nel centro di San Cassiano, affiliato a The Leading Hotels of The World. Oltre alle camere, le suite junior e loft c’è lo chalet Zeno, che in 310 metri quadri coniuga tradizione, design, raffinatezza. Tre lussuose camere doppie, collegate tra loro, ampio soggiorno con travi a vista, nel giardino privato Jacuzzi e sauna finlandese all’aperto. Dal 2017 c’è anche una penthouse di 180 metri quadri che comprende tre suite ed un ampio soggiorno con vista sulle cime Dolomitiche del Putia, Lavarella e Conturines, una cucina, bar e caminetto. Le suite hanno un accesso privato tramite ascensore con fermata dedicata e possono essere comunicanti fra di loro.

Perché sceglierlo: glamour chic ed essenziale questo hotel è ideale per un break dedicato al benessere nel cuore delle Dolomiti. Non solo: è anche punto di riferimento gourmet per il suo ristorante St. Hubertus, con il suo chef tre stelle Michelin Norbert Niederkofler.

Dove: a San Cassiano (BZ)

Chalet Zeno

Hotel Le Massif

Nuovo cinque stelle di IHC (Italian Hospitality Collection), nato nel cuore di Courmayeur, affiliato a The Leading Hotels of The World. A pochi passi dalla via dello shopping e dagli impianti di risalita del Monte Bianco. Le camere e le suite hanno spazi curati nei minimi particolari che uniscono il design italiano al legno e alla pietra della tradizione.

Perché sceglierlo: hotel nel più moderno stile alpine chic, costruito con materiali naturali e grandi vetrate per godersi lo spettacolo del massiccio del Monte Bianco, è l’indirizzo perfetto per vivere tutta la magia della montagna d’inverno perché, oltre all’hotel in paese, c’è la baita La Loge du Massif, nel cuore delle piste da sci Plan Checrouit. Dove fermarsi a fare colazione, per uno spuntino goloso, o un aperitivo après ski a o mangiare al ristorante gourmet. La spa dell’hotel si basa sulla filosofia del benessere Equilibrium, mutuata da millenni di cultura termale italiana, che considera insieme il benessere del corpo e dello spirito.

Dove: Courmayeur (AO)

La Loge du Massif

 

Adler Lodge Alpe

Ampie suite in un corpo centrale e chalet privati a due piani in stile alpino, realizzati interamente in legno di larice e abete rosso, con vista panoramica sulle Dolomiti. Magnifica la piscina panoramica interna-esterna, riscaldata tutto l’anno. La zona Wellness & Fitness è nel grande sottotetto con ampie vetrate con vista sulle montagne

Perché sceglierlo: perfetto per gli appassionati di sport invernali perché questo lodge, a 1800 metri sul livello del mare, nel contesto meraviglioso dell’Alpe di Siusi, si trova proprio accanto alle piste che si snodano per 175 km di piste del Dolomiti Superski

Dove: Castelrotto (BZ)

Adler Lodge Alpe

Bad Moos Dolomites Spa Resort

Situato ai piedi delle Tre Cime di Lavaredo questo albergo in stile chalet alpino offre tre tipologie di alloggio: 32 camere e 30 suite nel corpo centrale, il Residence e la Dependance. Nella spa Termesana, con centro di medicina sportiva, scorre un’acqua ricca di zolfo, fluoro, magnesio, calcio ed altri rari sali minerali, che diventa il cuore di trattamenti esclusivi. C’è una piscina coperta e una scoperta alimentata dalla stessa acqua termale.

Perché sceglierlo: da questo albergo si può uscire già con gli sci ai piedi. Gli impianti di risalita della Croda Rossa, infatti, si trovano appena fuori dall’hotel, e permettono di godersi le piste del comprensorio Tre Cime Dolomiti

Dove: Sesto Moso (BZ)

Bad Moos Dolomites Spa Resort

Hotel Tratterhof

Si chiama Mountain Sky Hotel perché, a 1.500 metri d’altezza, è l’hotel più alto dell’area vacanze del Gitschberg Jochtal/Rio Pusteria. Dalla sua terrazza o la sauna panoramica si gode di una vista panoramica sulla Val Pusteria a est e Val d’Isarco a sud.

Perché sceglierlo: ideale se ami la sauna perché ce ne sono otto con diverse gettate di vapore al giorno, inscenate da veri esperti, una grande sauna esperenziale una vasca ad acqua fredda unica nel suo genere con cascata in cui immergersi dopo la sauna. Perfetto se sei sportiva perché al quarto piano c’è una sala fitness con modernissime attrezzature Technogym ed un allenatore fitness dedicato.

Dove: a Graganza ( BZ)

Hotel Tratterhof

Natale hi-tech: ecco cosa regalare

Compagna inseparabile in ogni situazione, la tecnologia anche quest’anno sarà grande protagonista dei regali di Natale. Tra smartphone, TV, speaker Bluetooth, accessori hi-tech per la smart home, sarete molti a scegliere regali ad alto tasso tecnologico per sé stessi, amici e parenti. Queste le 11 novità scelte da Myluxuryexperiences

di Lidia Pregnolato

Per gli amanti della musica

Progettati per durare più a lungo gli auricolari True Wireless Jabra Elite 75t sono specificamente progettati per offrire un maggiore comfort grazie alla loro forma e dimensioni. Sono stati testati per una vestibilità sicura, quindi potete essere certi che rimarranno saldamente posizionati, indipendentemente dall’attività svolta

Jabra Elite 75t Titanium

Per chi è spesso in viaggio

ZenBook 13 (UX334) è il nuovo notebook dotato di ASUS ScreenPad™ 2.0, il touchpad intelligente che migliora l’esperienza di utilizzo tradizionale del PC e la produttività grazie al suo utilizzo di schermo secondario. Inoltre permette di gestire con facilità e in tempo reale più processi in multitasking grazie a un’interfaccia in stile smartphone intuitiva e fluida. Il compagno perfetto per lavorare o svagarsi in mobilità grazie al suo design leggero e pratico

ZenBook 13 UX334

Per gli irriducibili del fitness

Perfetto per chi ama sentirsi sempre in forma, lo smartwatch Fitbit Versa 2™, caratterizzato da un design di alta qualità, resistente all’acqua, include funzioni innovative come l’integrazione di Amazon Alexa, il punteggio del sonno, la sveglia intelligente, il monitoraggio automatico delle attività, la rilevazione continua del battito cardiaco con tecnologia PurePulse®, 15+ modalità di allenamento basate su obiettivi, GPS condiviso e cassa resistente all’acqua fino a 50 metri

Fitbit Versa 2

Per le beauty addicted

Silk·expert Pro 5 di Braun, è stato progettato per garantire che l’epilazione possa essere integrata nella vita quotidiana senza il bisogno di inserire un ulteriore appuntamento in agenda. Offrendo la più sicura, veloce ed efficiente esperienza IPL a casa propria, il Silk·expert Pro 5, due volte più veloce del suo predecessore, consente l’epilazione di gambe, zona bikini e labbra in pochissimo tempo

Silk·expert Pro 5

Per gli amanti delle serie TV

Now TV Smart Stick è una chiavetta con cui vedere i contenuti Now TV sulla TV. Piccola e leggera, la porti dove vuoi. Basta collegarla a Internet e la televisione diventa Smart. Oltre a Now TV, sulla Smart Stick sono disponibili anche altre app come YouTube, DAZN e Netflix

Per gli aspiranti chef

Variante connessa di Moulinex Companion XL, il nuovo robot multi-funzione che trita, prepara, impasta e cuoce fino a 150°. Ha una tecnologia di ultima generazione racchiusa in un design compatto, con un recipiente di capacità XL da 3L per servire fino a 10 coperti. Connesso allo smartphone permette di scegliere il menù del giorno direttamente dal dispositivo, monitorare i progressi della preparazione, gestire i pasti giornalieri e personalizzare il proprio prodotto con ricette e note personali

Per chi ha un animale in casa

VR201 Pet Pro di Vileda è un robot aspirapolvere ideale chi possiede animali domestici. Grazie alla tecnologia brevettata della doppia spazzola PetBrush, caratterizzata da setole ultra-sottili, supportate da lamelle di silicone antiaderenti, pulisce in profondità anche i tappeti, raccogliendo il pelo di animali e rilasciandolo facilmente nel vano raccogli-sporco. Il controllo attivo della rumorosità con modalità silenziosa aggiuntiva a 60 decibel e una potente batteria agli ioni di litio garantiscono 90 minuti di pulizia ininterrotta

Vileda VR201 Pet Pro

Per chi vuole un vero camera phone

Oppo Reno2 è il regalo ideale per chi desidera che il proprio smartphone includa in pratica un vero e proprio studio fotografico e di editing. Questo grazie alla quadrupla fotocamera da 48MP Ultra-clear, al grandangolo da 8MP, al teleobiettivo da 13MP e alla lente monocromatica da 2MP che supportano uno zoom ibrido 5x (digitale 20x). Per ogni tipo di scatto, da vicino o da lontano, in movimento o da fermo, di giorno e di notte. Qui entra in scena la Modalità Ultra Dark studiata per immortalare le scene notturne in modo nitido. Completano la dotazione uno schermo E3 AMOLED da 6,5”, una fotocamera pop-up da 16 MP a pinna di squalo, che supporta scatti retroilluminati ultra-chiari e una nuova AI Beauty Mode

Per una vera Smart home

Avidsen Kit Casa Intelligente permette di aumentare il comfort in casa grazie all’altoparlante Amazon Echo dot e ai prodotti connessi Avidsen. Con Alexa puoi comandare, luci, telecamere e altri dispositivi elettrici semplicemente con la voce. All’interno della confezione trovi tutto il necessario: altoparlante connesso Amazon Echo Dot, lampadina connessa Wi-Fi RGB, presa connessa Wi-Fi e telecamera connessa Wi-Fi

Avidsen Kit Casa Intelligente

Per gli esteti del suono

I diffusori acustici Wave di Care Orchestra, gioielli di design, perfetti per la zona living, sono personalizzabili nei colori: laccati opache o lucide, nei materiali: con inserti in legno, pelle, diversi tessuti e negli accessori. Le preziose Wave Marble, invece, sono realizzate da un unico blocco di marmo di Carrara

Care Orchestra Wave Marble

Disegna sullo schermo

Il nuovo iPad di Apple è potente come un computer, ma molto più versatile e facile da usare. Con un display Retina più grande da 10,2″, funziona con la comodissima Smart Keyboard e ti offre le nuove strabilianti funzioni di iPadOS. Inoltre con l’Apple Pencil puoi scrivere direttamente sullo schermo

iPad Apple

 

Natale 2019: idee regalo dedicate al relax e al riposo

Regali che “scaldano il cuore”,  tra le quattro mura domestiche, ad effetto cocoon, che letteralmente significa bozzolo e raffigura qualcosa che avviluppa, che tiene al sicuro e al caldo come “la coperta di Linus” che ti aspetta sul divano, l’abbraccio della tua migliore amica o l’atmosfera del Natale.
Queste le 12 novità scelte da Myluxuryexperiences

di Clelia Torelli

Sonno di qualità

Gli innovativi cuscini Dolmie, made in Italy, rivoluzionano i concetti di igiene e comfort. Perché li puoi riempire o svuotare con la quantità voluta di microloops, piccoli “cilindri” ricavati al 100% dalla lavorazione di memory foam all’acqua di ultima generazione, quindi eco-friendly. Così li modelli con le caratteristiche desiderate, creando un supporto cervicale perfettamente conformato a testa e corpo. I microloops, che lavi in lavatrice in un’apposita retina, favoriscono la traspirazione, il ricambio d’aria interno e la rapida dispersione dell’umidità e del calore. Con doppia cover, una interna, in cotone al 100%, traspirante, antibatterica, anti-soffocamento, lavabile in lavatrice a 30 °C e una esterna, in tessuto composto da un’orditura di microcelle imbottite e traspiranti, studiata per trasmettere morbidezza e garantire resistenza e tenuta nel tempo

Il cuscino Dolmie con l’interno in microloops

Dolmie Baby

Il cuscino Dolmie Baby, nella versione per bambina e per bambino

Suoni per addormentarsi e luci per un dolce risveglio

Con Alexa puoi personalizzare le tue routine mattutine e serali. Per esempio per rilassarti, puoi impostare una routine notturna che spegne la luce della camera da letto e riproduce suoni per dormire da Amazon Music. Invece, per svegliarti dolcemente, con Alexa Sunrise, lo schermo dell’ultimo modello Echo Show 5 si illumina naturalmente in una simulazione d’alba prima che l’allarme della sveglia si spenga

Alexa Echo Show 5

Tra le braccia di Morfeo con una fragranza

Scenterpiece è un bruciatore elettrico in ceramica di Yankee Candle, dotato di un riscaldatore che permette alla cera di sciogliersi rapidamente senza usare la fiamma. Per addormentarti scegli la cialda di cera A Calm & Quiet Place che diffonde nell’aria note delicate del gelsomino, con un soffio di patchouli e un morbido tocco di muschio ambrato che evocano equilibrio e calma.

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Bruciatore elettrico

Yankee Candle

Cialda di cera “A Calm & Quiet Place”

Tisane bio dall’Alto Adige

Per conciliare il sonno niente di meglio di una bio tisana relax alle erbe provenienti dalle montagne dell’Alto Adige e Toscana, acquistabile sull’e-shop dell’Adler Spa Resorts & Lodges, che comprende tre Spa resorts, due in Val Gardena e uno a Bagno Vignoni e altri due lodges all’Alpe di Siusi e in Renon

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Tisana Bio ADLER

Mug natalizie

Per bere una tisana rilassante scegli questa mug in porcellana a tema natalizio, con il coperchio in legno che mantiene la bevanda calda e il cucchiaino a forma di alberello, della linea Traditional di Tognana

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Mug natalizie

Isolamento di classe

Se hai bisogno dell’oscurità più totale per riuscire ad addormentarti ecco “Petit Macramè Noir”, la raffinata mascherina da notte in georgette di seta nera con dettagli in macramè di La Perla. Pare che indossandola ci si addormenti più in fretta perché si attivano tutti quei meccanismi (la trasformazione della serotonina in melatonina) che anticipano e facilitano il sonno vero (la cosiddetta fase REM).

La Perla

Mascherina per dormire

Relax in poltrona

Happy di Fazzini è un morbido cuscino in feltro con applicazioni e ricami a tema natalizio su cui puoi rilassarti seduta in poltrona mentre leggi un buon libro o guardi la tv

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Cuscino in feltro

Olii essenziali sul cuscino

Spray per cuscino “Coccole di Serenità” di L’Occitane, da vaporizzare in camera da letto 15 minuti prima di coricarti per creare un’atmosfera rilassante, propizia al sonno e al benessere. Composto da un cocktail d’olio essenziale di lavanda DOP, arancia dolce e geranio

occitane

Spray per cuscino “Coccole di Serenità”

Estremità al calduccio

Divertenti queste pantofole in peluche Christmas di Maiuguali che, una volta indossate, ti scaldano e massaggiano dolcemente i piedi, facilitando il relax

Maiuguali Scaldapiedi BW57M423

Pantofole in peluche

Il sonno vien mangiando…

“Eat To Sleep” è un libro di cucina in inglese che contiene ottanta ricette che conciliano il sonno. Provare per credere… Acquistabile su Amazon

Eat to sleep

“Eat To Sleep”, libro di cucina

Sotto coperta

Avvolgiti, mentre ti rilassi in poltrona, in questo raffinato e morbido plaid in seta di Brunello Cucinelli, con frange e preziosi ricami in monile ad effetto brillante

Brunello Cucinelli

Plaid in seta

 

Soffice e caldo

Un’ultima idea regalo coccoloso è questo set in morbido in cachemire a trecce di Scotland Shop, con copriboule d’acqua calda e calzini, disponibile nei colori bianco, grigio e fucsia

Scotland shop

Set in cachemire

 

Malta: perla del mediterraneo con 300 giorni di sole l’anno

Il freddo è arrivato, così come la neve e le piogge e subito ecco emergere un desiderio: un weekend al sole!

di Lidia Pregnolato

Senza andare troppo lontano, una meta che può regalarci giornate ancora miti, brezza tiepida e sole caldo è Malta, l’Isola dei Cavalieri, a poco più di due ore di volo da Milano.

Un viaggio sorprendente che porta alla scoperta di un Paese che è un vero e proprio museo a cielo aperto, circondato dal blu del Mediterraneo, con un’ottima gastronomia e con 300 giorni di sole l’anno. Perché l’arcipelago maltese gode di una posizione particolarmente privilegiata che le assicura estati calde e inverni miti, perfetti per andare alla scoperta degli angoli più nascosti ma non meno suggestivi dell’isola.

Siamo partiti da uno dei quartieri emergenti: quello delle tre città fortificate su tre promontori, che affacciano sul porto: Vittoriosa, Senglea e Cospicua, che furono protagoniste della resistenza di Malta al Grande Assedio da parte degli ottomani nel 1565.

La prima con uno spirito più battagliero, come testimoniano Fort Saint Angelo e il Palazzo dell’Inquisizione, Senglea e Cospicua, più importanti commercialmente, con botteghe, moli di pescherecci e palazzi di ricchi commercianti.

Sanglea

A Senglea abbiamo soggiornato presso il rinnovato boutique hotel Cugò Gran Macina Grand Harbou, membro del circuito Design Hotels, un imponente ex fortino del 1554 riprogettato da DAAA Haus, multidisciplinare studio di architettura e design con sede principale a Malta, che ha saputo combinare sapientemente i materiali esistenti naturali e tipici della tradizione, con linee moderne pulite, marmi, legni pregiati e pietre laviche per valorizzare ancora di più la storicità del luogo.

Ne è nata una lussuosa struttura di grande fascino, affacciata direttamente sulla marina, con vista sulla capitale, pronta ad accoglierci in una delle sue eleganti suite, dalle ampie volte e negli accoglienti spazi comuni, tra cui un’ampia terrazza solarium panoramica con piscina e possibilità di praticare lezioni di yoga nella più totale calma e tranquillità. Si trova a soli 10 minuti dall’aeroporto, nei pressi del punto d’attracco dei traghetti per La Valletta e per il giro turistico delle tre città.

Spostandoci più a nord dell’isola, dove sorge la movimentata St. Julian, centro nevralgico della vivacissima vita notturna maltese, una delle strutture più belle è il Corinthia Hotel St George’s Bay che, oltre a godere di un’ottima posizione, in una zona strategica, che unisce tranquillità e vista panoramica, offre ottimi servizi: dalla SPA a 5 piscine, passando per l’area giochi per i più piccoli, lido privato e possibilità di fare immersioni tutto l’anno, vicinanza a bar, negozi, casinò e diversi locali. Oltre al ristorante una stella Michelin Caviar & Bull gestito da Marvin Gauci, chef tra i più apprezzati sull’isola.

 

 

Infine, da qui in un quarto d’ora si arriva a Mdina, ex capitale di Malta, conosciuta anche come Città del Silenzio, che merita sicuramente una visita, meglio se al tramonto.

Il Natale a Cascina Caremma

di Clelia Torelli

L’Agriturismo Cascina Caremma di Besate, situato nel Parco del Ticino, alle porte di Milano, firma il Natale 2019 con una proposta all’insegna del BioGusto, sia per quanto riguarda i regali che per la proposta culinaria alla cena della Vigilia il 24 Dicembre (49 euro) che per il pranzo di Natale del 25 Dicembre (89 euro)

Il ristorante

Per le proposte regalo Cascina Caremma offre diversi cesti della gastronomia contadina personalizzabili con gli esclusivi prodotti realizzati in loco utilizzando tecniche comprovate di bioagricoltura. Si possono aggiungere anche prodotti per la cura del corpo con ingredienti della Cascina

 

Fiore all’occhiello di Cascina Caremma è infatti la produzione di prodotti tipici locali che sfociano nella produzione diretta di riso, farine, con cui viene realizzato il pane fatto in casa e farine per la polenta, ma anche salumi, carni provenienti dagli allevamenti locali, il tutto senza dimenticare la valorizzazione di verdura e frutti spontanei presenti nel Parco del Ticino, da cui vengono prodotte ottime marmellate.  Ad arricchire i Regali di Gusto anche la prima Birra artigianale del Ticino Biologica, realizzata da Cascina Caremma in collaborazione con l’Officina della Birra di Bresso e ottenuta dall’orzo coltivato biologicamente nei terreni circostanti, e i bio Vini prodotti dai vitigni adiacenti alla Cascina Caremma da cui si produce il Mes e Mes e il Caremma

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Agriturismo Cascina Caremma:

Tel. +39.02.9050020 Via Cascina Caremma, 2 – 20080 Besate (Milano)

Romeo Hotel di Napoli : lusso contemporaneo, ma verace

Un edificio del secolo scorso, sede storica della Flotta Lauro, ma ultramoderno, dalla facciata ondulata e interamente di cristallo, in cui si specchia il Golfo di Napoli, con le sagome del Vesuvio e Capri sulla linea dell’orizzonte

di Lidia Pregnolato

Così appare il Romeo Hotel, cinque stelle lusso, design eclettico e architettura contemporanea, progettato dal celebre studio giapponese Kenzo Tange & Associates, e impreziosito da oggetti di antiquariato, da installazioni d’arte e dal meglio del Made in Italy.

Lobby

L’armonia nei contrasti espressa dallo stile dell’albergo riflette lo spirito di contraddizione che caratterizza la città partenopea, nel cui cuore è situato il Romeo Hotel.

Poco distante dalla caratteristica Spaccanapoli e dal centro storico, l’hotel più esclusivo di Napoli si trova a cinque minuti da Castel Nuovo (il Maschio Angioino), dal Teatro San Carlo, da Piazza del Plebiscito e da molti altri punti d’interesse. Primo tra tutti il Molo Beverello, da cui partono traghetti e aliscafi per Capri, Ischia, Amalfi o Positano, raggiungibili in meno di un’ora.

Un bel modo per scoprire Napoli e quanto di più bello la circonda, senza tralasciare il gusto e il relax a cui ci si può abbandonare in hotel: camere e suite di design, cucina stellata Michelin, piscina panoramica, SPA, palestra, salotto dei giochi, cigar room e molto altro.

Sicuramente degna di nota la  Dogana del Sale, la luxury SPA del Romeo hotel dove provare i benefici del sale, i rituali e il legame con il territorio, per un’esperienza multisensoriale di colori, essenze e giochi d’acqua. Dotata di sei cabine trattamenti, la SPA propone anche un’ampia selezione di rituali benessere viso e corpo, massaggi, oltre a pacchetti e soggiorni benessere. Una selezione di tè e tisane concludono l’esperienza wellness nella futuristica sala relax.

Dogana del Sale

La giornata non può che concludersi in uno dei ristoranti dell’hotel. Lo chef Salvatore Bianco, 1 stella Michelin, è alla guida del ristorante gourmet il Comandante Restaurant, che si trova al piano più alto della struttura, con vista spettacolare sul golfo.

Rooftop pool

Al Beluga Bistrot & Terrace, situato al 9° piano dell’hotel, con vista meravigliosa, si va per assaggiare gustosi cocktail e snack, in un’atmosfera elegante e allo stesso tempo informale. Qui si serve la prima colazione a buffet al mattino, una selezione di prelibatezze mediterranee per il pranzo e per la cena e una ricca scelta tra insalate e sandwich durante il giorno.

Il buffet della prima colazione

Situato nella lobby, Wainarī, dal design che richiama la cultura giapponese (da cui il nome), è invece la location ideale per gustare un’attenta e ricca selezione di drink, vini, champagne, distillati e amari, da accompagnare con deliziosi appetizers. Infine, caratterizzato dalla presenza di décor e installazioni artistiche, il Bar 9850 si contraddistingue per la sua atmosfera di inconsueta eleganza e tranquillità in cui le “connessioni”, reali e virtuali, sono incoraggiate dalla presenza del bancone centrale in marmo arabescato e dal Wi-Fi, sempre disponibile.

 

Wainari

Bar 9850

Non avete voglia di lasciare la vostra suite? Il Servizio in Camera dispone di un ampio menù ed è disponibile 24 ore al giorno.

Una delle suite

 

http://www.romeohotel.it

 

 

 

CUCINOSANO

La foodblogger Rossana Dian e la sua filosofia di cucina sana

di Clelia Torelli

 

Rossana con i suoi amati cani: Lucio e Holly

Ci siamo conosciute qualche settimana fa ad una cena da Enrico Bartolini ed è subito nata sintonia. Lei è Rossana Dian, autrice del foodblog @cucinosano, il cui slogan è “Cucinare sano è un gesto d’amore”. Sul canale Instagram con 110.000 followers!

La sua cucina è autentica, frutto di amore puro fatto di emozioni e la ricerca della materia prima genuina è maniacale.

Rossana ora ha scritto un libro che si intitola, … indovinate…, “CucinoSano”, in cui detta le sue regole dello star bene, con equilibrio, benessere e perché no, anche il piacere di mangiare.  Nel libro Rossana racconta come da ripugnare il cibo, quando doveva necessariamente essere magra perché faceva la modella, all’allontanamento da quel mondo vacuo e la scoperta della felicità in cucina. Un ringraziamento particolare Rossana lo fa a suo marito Stefano Scozzese, che l’ha sempre supportata e fatto da “cavia”. Nel suo sito ci sono anche ricette per cani, raccolte in una rubrica @quelliconlacoda, per divulgare uno stile di vita sano anche per gli amici a 4 zampe. Inoltre, sempre sul sito, c’è la possibilità di acquistare pentole e accessori per cucinare sano.

https://cucinosano.it

Il libro di Rossana Dian

IL TIRAMISÙ DI MASCHERPA SPOSA IL DESIGN

Per un mese il negozio milanese di home decor Funky Table di Via Santa Marta offrirà ai suoi clienti una special edition del suo tiramisù

di Clelia Torelli

Mascherpa, la prima “tiramisuteca” di Milano, da metà novembre, per un mese, ha dato il via a una collaborazione con Funky Table, il negozio di home decor, una chicca nel cuore delle 5Vie, in Santa Marta a Milano. A tutti i clienti viene offerta una versione speciale del tiramisù, ispirata ai colori del logo del brand, a strisce bianche e rosse, a base di cioccolato bianco e lamponi.

Giuseppe Loiero e sua mamma Giovanna, mente e braccio di Mascherpa, continuano a reinventare il celebre dolce. Grazie alla loro creatività, il dessert italiano più diffuso sia in Italia che all’estero, si veste di colori e gusti sempre diversi. Dopo il grande successo del tiramisù multicolor pensato per la Pride Week e dell’ultima versione al burro d’arachidi, questa volta il dolce al cucchiaio contamina il mondo del design e sposa i colori brillanti di Funky Table.

Parallelamente, per tutta la durata della collaborazione, da Mascherpa è possibile sorseggiare tè e caffè dalle coloratissime tazze di Funky Table, acquistabili direttamente in tiramisuteca.

 

 

 

Mascherpa, la prima “tiramisuteca” di Milano, è una piccola boutique dove i protagonisti indiscussi sono mascarpone, savoiardi e caffè. Il locale, inaugurato nel marzo 2018, propone il tiramisù sia nelle varianti classiche che in quelle “colorate”. Ad affiancarlo, varie creazioni di pasticceria, specialty coffee e diverse proposte di tè che Giuseppe Loiero, ideatore del progetto, seleziona accuratamente.

 

Funky Table nasce dall’idea di Mariangela e Titti, due sorelle veronesi alla continua ricerca di oggetti provenienti dall’Italia e dal mondo. Uno spazio nel cuore delle  5Vie in cui propongono un nuovo linguaggio decorativo. In collaborazione con Bitossi Home, la collezione di Funky Table è presente in department store come La Rinascente Milano e Roma Tritone, Liberty a Londra e le Bon Marchè a Parigi.

Uno chalet di montagna al Four Season Hotel Milano

In città come sulle piste da sci, al Four Season Hotel Milano

di Clelia Torelli

Si respira già la magica atmosfera alpina natalizia varcando la soglia di questo albergo nel cuore del Quadrilatero della Moda, a pochi passi da Via Montenapoleone e Via della Spiga.

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La sala del Camino

L’Urban Chalet, alla sua seconda edizione, è stata creata appositamente per l’occasione dall’Artistic Director Vincenzo Dascanio. Aperto anche a chi non soggiorna in hotel, disponibile fino a fine gennaio, la sala Camino, ex-chiesa del XV secolo, è stata trasformata in una magnifica, lussuosa baita di montagna. Un trionfo di colori caldi, candele, accoglienti sedute in velluto, interni rivestiti di legno, tappeti, coperte in lana e cuscini di pelliccia sintetica, sci vintage, ghirlande festive e luci scintillanti. Lo scenario perfetto per abbandonare la frenesia metropolitana e godersi un tè, una merenda o un aperitivo. Lo chef Fabrizio Borraccino propone un menu di ispirazione alpina: pizzocheri, gulasch con polenta, canederli e il tradizionale panettone natalizio. Anche i cocktail, creati dal bar manager Luca Angeli, sono in tema: dal Glow Wine, un vin brulè speziato allo Skypass, una bevanda a base di rum preparata con tè nero, succo di limone e amaro Grinta Glep. È stata allestita anche una suite al piano terra, di fronte al giardino, per feste e cene private.

 Fotografie di Clelia Torelli

 

MOUTAIN BITES TO SHARE MENU 

Carpaccio di messata di manzo agli agrumi e finocchi
Pizzoccheri
Sciatt valtellinesi
Canederli con speck, burro e salvia
Gulasch con polenta
OGNI PIATTO EURO 15

Selezione di salumi e formaggi
EURO 35 per 2 persone

Fonduta con mocetta, pane nero e misticanza
EURO 35 per 2 persone

Torta cioccolato e pere
EUR 15
Panettone con zabaione caldo
EUR 15
Strudel di mele
EUR 15
Torta di Linz
EUR 15

Fonduta di cioccolato con frutta secca e marshmallow
EUR 30 per 2 persone

 

https://www.fourseasons.com/it/milan/

 

 

L’aeroporto di Linate, nuova meta gourmet

DI CLELIA TORELLI

 

Ha riaperto non solo l’aeroporto di Linate, ma, al suo interno, anche nuove aree food di qualità tra cui il ristorante per i viaggiatori che amano la cucina gourmet Michelangelo dell’omonimo Citino, che, dopo una brillante formazione nelle cucine di Marchesi, Oldani, Ducasse, oltre ad avere ottenuto due Cappelli nella Guida “I Ristoranti d’Italia” de L’Espresso, è stato proclamato miglior Airport Chef del mondo. Citino propone un menu che non è esclusiva dei viaggiatori, ma, su prenotazione, è aperto a tutti gli amanti della buona tavola. L’ambiente, ricavato sopra i gate, con affaccio sulle piste dell’aeroporto, è elegante e accogliente, con arredi di design e una bella e fornita cantina a vista. Michelangelo conduce i suoi ospiti lungo un viaggio di sapori stagionali, con piatti preparati con i migliori prodotti italiani.

www.michelangelorestaurant.it

Il ristorante di design Michelangelo

Lo chef Michelangelo Citino

Dolce l’attesa in aeroporto

Un’altra novità dello scalo di Linate è la pasticceria del romagnolo Roberto Rinaldini. I suoi MacaRAL®, versione made in Italy dei tradizionali macarons, da soli valgono il viaggio. E poi da non perdere le golosissime Gnambelline al forno create dal Maestro, i mignon, le torte in monoporzione, la confetteria, la pralineria e i panettoni. Nota di merito anche per il gelato, non a caso, infatti, Roberto Rinaldini è stato due volte campione del mondo di Gelateria. Aperto dalle 7 alle 23.

www.rinaldinipastry.com

Roberto Rinaldini

Check in con aperitivo

Altra tappa gourmet a Linate, nell’area partenze, appena prima dei controlli doganali, è il corner di  Patatas Nana. Che cosa hanno di speciale queste patatine? Vengono fritte in olio di girasole puro a 155°C, scolate, asciugate, lasciate raffreddare a temperatura ambiente e salate a mano. Tutti gli ingredienti provengono dalla Spagna, dalla zona della Valle Del Lecrín, in provincia di Granada, ma lavorati in Italia, nelle Marche. I macchinari utilizzati per imbustare sono di ultima generazione e garantiscono l’originale sapore del prodotto senza aggiunta di gas conservanti. A Linate sono proposte sfuse, al naturale, calde e fragranti come appena fritte grazie alla Nana_Lampada, studiata appositamente per scaldarle al punto giusto. Inoltre, volendo, le Patatas Nana possono essere condite al curry piccante, al lime e pepe nero Maricha, alla paprika dolce affumicata e con aceto balsamico di Modena IGP 3 stelle.

www.patatasnana.com

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Nana_Lampada