UN TUFFO NELLA TRADIZIONE CON BELMOND

 

Ci sono hotel nel mondo che da soli fanno il viaggio e oggi voglio parlarvi di Belmond, collezione di alberghi iconici, treni e crociere fluviali nel mondo, che da sempre si contraddistinguono per un servizio impeccabile, ricordi memorabili e sorprendenti. In particolare Belmond Italia & Maiorca ha lanciato le nuove proposte 2016 all’insegna della riscoperta delle radici più autentiche delle sue destinazioni, offrendo agli ospiti un tuffo nelle tradizioni locali. In questo modo si va ben oltre gli alloggi e i servizi di lusso perché, al posto di classiche escursioni turistiche, si  vivono esperienze uniche, possibili grazie al coinvolgimento delle comunità locali e tramite la creazione di avventure personalizzate.

www.belmond.com/it

Belmond Hotel Cipriani 

Cipriani ext

Belmond Hotel Cipriani Venezia

L’isola di San Lazzaro degli Armeni: la visita della leggendaria Laguna di Venezia inizia su un traghetto per un’isola piena di cultura e di silenzio, alla scoperta della ricetta di una particolare marmellata di petali di rosa. L’isola di San Lazzaro, abitata a partire dal 1717 dai Monaci Armeni Mechitaristi, è sede di una preziosa biblioteca che conserva ancora 150.000 volumi, tra cui 5.000 manoscritti e un’antica macchina da stampa che ha realizzato opere in 38 lingue e dieci alfabeti! Nel mese di maggio questa accademia scientifica ospita un evento molto interessante: uno dei monaci più anziani raccoglie le rose di damasco in giardino e rivela agli ospiti la ricetta segreta della artanush, la famosa marmellata di petali di rosa.

www.belmond.com/it/hotel-cipriani-venice/

Belmond Hotel Splendido

Belmond Hotel Splendido, Portofino

Belmond Hotel Splendido, Portofino

I sentieri degli Artigiani – Seta e Velluto a Zoagli: la Liguria è una vera miniera d’oro quando si parla di cultura artigiana. Vagando per la Riviera si possono trovare diversi laboratori che, con passione, portano avanti tradizioni secolari. Zoagli è internazionalmente nota per le sue botteghe dove le sete, i broccati e i velluti sono ancora cuciti a mano con grande abilità su antichi telai, memori della lunga tradizione di creatività artigiana delle aziende tessili Giuseppe Gaggioli e Seterie Cordani. Questa tradizione in Liguria risale al XII secolo e si è sviluppata completamente nel XVI secolo, contribuendo notevolmente a rendere l’Italia il più grande produttore di velluti di seta in Occidente.

www.belmond.com/it/hotel-splendido-portofino/

Belmond Villa San Michele

villa san Michele

Belmond Villa San Michele Fiesole

Cashemere in Chianti: realizzato dal morbido mantello del Kashmir, la capra originaria dell’Himalaya, il cashmere è considerato una delle migliori lane al mondo. Gli ospiti di Belmond Villa San Michele hanno la fortuna di vedere da vicino una mandria di questo raro animale: a metà strada tra Firenze e Siena si trova l’allevamento Chianti Cashmere Goat Farm gestito da Nora Kravis, un’americana che ha lasciato New York più di 30 anni fa per dedicarsi all’addestramento di cavalli in Italia. Agli inizi la sua struttura possedeva pochi animali da cortile e solamente due capre, ma nel giro di poco tempo Nora è riuscita a raccogliere più di 200 bellissimi esemplari di capre cashmere, tutte amate e trattate come veri animali domestici. I nostri ospiti possono godersi una splendida giornata con la famiglia presso la fattoria e fare amicizia con gli animali, imparando anche le tecniche di produzione della preziosa lana cashmere. Questa esperienza è un viaggio indietro nel tempo, quando la vita era semplice, ma anche uno sguardo sul futuro dell’allevamento sostenibile.

www.belmond.com/it/villa-san-michele-florence/

Belmond Hotel Caruso

Orient-Express Hotel Caruso

Belmond Hotel Caruso Ravello

Un’estate al gusto di limone per la Costiera Amalfitana: 

La stagione 2016 profuma di limoni al Belmond Hotel Caruso che ha lanciato una serie di attività ed inserito piatti in menu tutti dedicati al famoso “Oro di Amalfi”. Gli ospiti sono invitati a partecipare ad un viaggio speciale per entrare nel mondo dello Sfusato Amalfitano, il tipico limone della Costiera. Salvatore, uno dei proprietari, attende gli ospiti nel centro storico di Amalfi per guidarli su un furgoncino giallo, attraverso le piccole stradine di Amalfi e poi verso la vicina e suggestiva Valle dei Mulini per scoprire i segreti dell’arte della coltivazione dei limoni.

www.belmond.com/it/hotel-caruso-amalfi-coast

Belmond Grand Hotel Timeo e Belmond Villa Sant’Andrea 

Villa Sant'Andrea

Belmond Villa Sant’Andrea Taormina Mare

Belmond Grand Hotel Timeo Taormina

Belmond Grand Hotel Timeo Taormina

Ricette tradizionali siciliane: con la sua posizione privilegiata nel cuore del Mediterraneo, la Sicilia ha sviluppato una tradizione culinaria unica al mondo grazie alle tracce di varie culture (greca, araba e spagnola) che hanno attraversato questa bellissima isola nel corso dei secoli. Ricca di sapori provenienti da diversi Paesi, questa cucina è una delle più ricche e complesse in Italia e le ricette tradizionali sono fonte di orgoglio per la gente del posto. Ogni pasto in Sicilia ha un’importanza quasi rituale e ancora oggi le più antiche ricette si tramandano di generazione in generazione come parte dell’identità culturale del luogo. Gli ospiti di entrambe le strutture Belmond possono sperimentare l’amore per il cibo vivendo un giorno con lo Chef. La giornata inizia con la raccolta nell’orto dei prodotti biologici necessari in cucina. Sarà lo Chef poi a condurre i partecipanti attraverso la sua cucina e svelare i segreti della sua arte tramite la preparazione di alcune delle più famose ricette siciliane, come la Pasta alla Norma o il Cannolo. Infine, il pranzo tradizionale sarà servito sulle terrazze panoramiche dei ristoranti dove riscoprire i sapori genuini della cucina Mediterranea.

www.belmond.com/it/grand-hotel-timeo-taormina

www.belmond.com/it/villa-sant-andrea-taormina-mare

Belmond Hotel La Residencia

Belmond La Residencia, Mallorca

Belmond La Residencia, Mallorca

Il sentiero degli asini: gli ospiti di Belmond Hotel La Residencia hanno la possibilità di incontrare la famiglia di asini dell’hotel e camminare con loro lungo un sentiero di montagna attraverso antichi oliveti terrazzati fino ad un rifugio montano dove vivere la vera campagna di Maiorca. Nel cuore delle montagne Tramuntana, patrimonio dell’UNESCO, ci si sente a contatto con la natura e con la cultura locale. Si tratta di una fuga autentica attraverso cui conoscere la storia dell’isola e scoprire in particolare la tradizione culinaria che sopravvive ancora oggi nelle case della gente del luogo. Si possono degustare prodotti locali, come gli assaggi di olio di oliva extra vergine con sale locale, insieme ad altri prodotti tipici di Maiorca accompagnati dal miglior vino del posto.

www.belmond.com/it/la-residencia-mallorca

A Belmond Villa San Michele moda e cucina protagonisti per il mese di luglio

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Ingresso di Belmond Villa San Michele

Appuntamenti estivi glam a Belmond Villa San Michele, l’hotel di Fiesole, ricavato da un ex monastero del XV secolo, situato in posizione panoramica, con vista magnifica su Firenze e la valle dell’Arno.

Belmond

I giardini terrazzati di Belmond Villa San Michele

LA MODA

Ogni giovedì di luglio, dalle 19 alle 21, va in scena, con il progetto Capsule Togather Together, il Fashion Happy Hour, incontri di stile con LuisaViaRoma: stile e cocktail d’autore per imparare i trucchi di esperti stylist e concedersi un momento speciale. Un’ottima occasione per parlare di nuove tendenze, di stile e del proprio look con gli esperti del colosso internazionale di e-commerce di moda

LA CUCINA

Dal 19 al 21 luglio il ristorante panoramico a bordo piscina dell’hotel diventerà giapponese, alla scoperta del gusto e dei nuovi connubi della cucina fusion.

A fare da protagonista, con le sue creazioni, sarà lo Chef Hirohiko Shimizu, che arriva direttamente dal Basara di Milano, uno dei miglior sushi restaurant della città. “Carpaccio flambé e Tataki di salmone affumicato al fumo di vite con salsa tartufata reale” è solo uno dei piatti proposti. Saranno tre serate d’estate nell’incantevole cornice della piscina panoramica dell’hotel, dove assaporare con vista Duomo, il meglio del Giappone e scoprirne tradizioni e cultura, grazie a origami, kimono e altri tocchi d’oriente

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La piscina panoramica

PER INFO

Tel: +39 055 5678200

E‐mail: rsv.vsm@belmond.com

 

BUON COMPLEANNO SPLENDIDO!

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Il 7 giugno 2016, l’ Hotel Splendido, uno degli indirizzi d’eccellenza della collezione Belmond, incastonato nella montagna sopra Portofino, ha compiuto 115 anni. Grandi i festeggiamenti, come nello stile Belmond, di cui fa parte insieme ad altri 6 iconici hotel italiani. La festa è iniziata per l’aperitivo in piazzetta, con un’esposizione di fotografie in bianco e nero che, assieme alle macchine d’epoca, hanno ricreato la scenografia nello stile degli anni ’20. E, grazie all’esibizione delle merlettaie dell’associazione Bella Nina di Rapallo che lavoravano il pizzo come una volta, gli invitati hanno potuto riscoprire l’antica tradizione del tombolo. Il party, dedicato alla Dolce Vita, è proseguito per 120 selezionati ospiti, in hotel, sulla terrazza dove Liz Taylor e Richard Burton si erano promessi amore eterno. Qui l’esecutivo chef Corrado Corti ha deliziato i loro palati con una cena anni ’50: dall’aragosta in bellavista al risotto con le fragole. Musica dal vivo e setting, sia all’esterno che all’interno, in stile dell’epoca, tra foto di personaggi mitici, oggetti d’epoca tratti dal mondo del cinema e della fotografia. E, chicca della serata, grazie a un photo boot con Vespe vintage, gli invitati si sono fatti “immortalare” per lasciare, sul famoso Libro d’oro, una testimonianza del loro passaggio, come gli illustri che hanno soggiornato allo Splendido. Da Sir Winston Churchill, Ranieri e Grace di Monaco, Liza Minnelli, Alain Delon, George Clooney, Madonna, Peter Gabriel, Robert De Niro, Ringo Starr, Barbra Streisand, Rod Stewart e molti altri.

www.belmond.com

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Fotografie di Clelia Torelli